Harvardi kulinaarse tervisehariduse põhialuste (CHEF) juhendamine – 2020. aasta põhitõed

SAAD KURSUSE KAUDU ELUAEGNE ALLALAADIMISE LINK (KIIRE KIIRUS) PÄRAST MAKSEMIST

Enamik arste maadleb väljakutsega võimaldada patsientidel olla oma heaolurežiimi juht. Toitumine on elustiilimeditsiini oluline osa, mis mitte ainult ei enneta haigusi, vaid on lahutamatu osa paljude mittenakkuslike krooniliste haiguste (nt 2. tüüpi diabeet, hüpertensioon, südame-veresoonkonna haigused, insult ja paljud neist) ravist, juhtimisest (ja tagasipööramisest). vähid, sealhulgas rinna- ja käärsoolevähk, samuti depressioon, ärevus, osteoartriit ja seksuaaltervise probleemid. See kulinaarse meditsiini kursus pakub sügavat sukeldumist kulinaarsesse juhendamisse, tõenditepõhisesse telemeditsiini strateegiasse, mis ühendab kulinaarse koolituse tervise ja heaolu juhendamisega, et parandada toitumist. Osalejad saavad kulinaarse juhendamise lähenemisviisi uusimaid värskendusi ning omandavad uusi oskusi, tööriistu ja ressursse, et anda patsientidele võimalus võtta kasutusele jätkusuutlikud ja toitvad kodused toiduvalmistamisviisid. Tervishoiureformi ökonoomika sunnib arste üha enam propageerima tervislikku toitumist. See kursus pakub haridust ja kogemusi, mis hoiavad arstid selle kriitilise ülemaailmse suundumuse esirinnas, olles eeskujuks patsientide ja nende endi tervisliku toitumise parandamisel ja suurendamisel.

ÕPPE EESMÄRGID

Pärast selle tegevuse lõpetamist saavad osalejad:

SIHTGRUPP

See kursus on suunatud eri- ja esmatasandi arstidele, apteekritele, arstide assistentidele, psühholoogidele, õdedele, meditsiiniõdedele, tervise- ja heaolutreeneritele, dieediarstidele, füsioterapeutidele, sotsiaaltöötajatele, harjutusfüsioloogidele, tegevusterapeutidele, residentidele ja personaliterapeutidele.

Teemad ja esinejad: